有福友詢問，「福高的薑湯熬出來色澤怎麼那麼深？是不是壞掉了？」
 
福高的乾薑粉、乾薑片是經過長時間乾炒，因為薑經過乾炒之後，薑辣素可轉換為薑烯酚，大大提升熱性！
 
「為什麼那麼深色？」有喝過茶葉的朋友一定都知道，
沖泡出來的茶湯顏色，老茶是暗咖啡色，青茶則很清澈。
 
所以，福高的乾薑粉、乾薑片為了將熱性提到最高點，都是經過慢火長時間乾炒而成，湯汁香、厚、醇、顏色深，這是我們的特點。


 
《溫馨提醒》熬煮完成的薑湯存放在保溫杯，請於六小時內喝完，確保薑湯品質新鮮穩定。

老薑片(乾薑片)食用方式參考 http://fukaofoods.tw/edible.html

堅持日曬乾炒提升最佳熱性
日曬是吸收天然陽光的微量元素，這是人工或機器無法取代的。
例如曬棉被，陽光曬過的棉被是鬆軟芳香的氣味；烘被機烘過的棉被，只有溫度，差別很大。
福高曬薑地點在頂樓高處，設有透明屋室內曝曬，不須擔心PM2.5汙染，又經乾炒程序，衛生可靠，請放心食用。