食用方法



 

50g薑片(薑片可依個人口感增減),依下列方式熬煮後,存放於保溫杯隨時小口飲用;或放至不燙口,每次喝一碗。
瓦斯爐熬煮:以約1500~2000ml的水加入熬煮,大火煮開後,轉小火熬煮成約350~500ml的薑湯。薑片可再熬煮第二次。
電藥壺熬煮:以5碗水(約1000ml)加入熬煮,一般設定熬煮為1碗。薑片可再熬煮第二次。
沖泡薑茶:以薑片取代茶葉,能享泡茶趣又可養生
取適量薑片放入茶壺或蓋杯中,以高溫開水沖泡6分鐘以上,可多次沖泡。
(12~13g)薑片置入燜燒杯內,以高溫熱水(500cc)沖入杯中,靜置3小時以上,再行飲用;亦或晚上燜泡,早上再喝。